Il Borro: l’azienda vitivinicola apre per la stagione 2025

Il Borro Relais & Châteaux, situato nel cuore del Valdarno Superiore, è pronto per una nuova stagione 2025. L’azienda vitivinicola biologica di proprietà della famiglia Ferragamo riapre il 1° marzo dopo un inverno ricco di eventi, che ha visto la tenuta ospitare i visitatori durante le festività natalizie e le Anteprime del Consorzio Valdarno di Sopra DOC. La storica azienda, che si estende su 1.100 ettari di terreno biologico, ha consolidato la sua reputazione come una delle destinazioni più esclusive della Toscana, offrendo una combinazione unica di eleganza, tradizione e innovazione.

Tra le novità più attese di quest’anno c’è Il Borro Concept, una nuova collezione che riflette lo stile di vita della tenuta e il suo legame con la campagna toscana. Disponibile nella boutique del Relais e online, la collezione include una serie di accessori, abbigliamento e oggetti di lifestyle che celebrano il savoir-faire italiano. Molti degli articoli sono realizzati con materiali locali, come cuscini per cani fatti con la lana delle pecore allevate in loco, e vassoi e taglieri ricavati da vecchie barrique della cantina. Questi pezzi artigianali raccontano la storia e la tradizione della zona, con un design elegante e senza tempo che incarna la filosofia di Il Borro.

Per le famiglie, Il Borro introduce una nuova Family Suite nel cuore del Borgo, progettata per garantire il massimo comfort con ampi spazi e numerose esperienze da vivere insieme. Tra le attività proposte ci sono le cooking class, le passeggiate a cavallo e i workshop con gli artigiani locali, dove gli ospiti possono apprendere le tradizioni artigianali della tenuta. Inoltre, gli amici a quattro zampe sono sempre i benvenuti, con accessori dedicati e l’accesso a tutte le aree del Relais.

Il Borro non è solo un luogo dove soggiornare, ma un’esperienza completa che abbraccia la sostenibilità. La tenuta è interamente biologica dal 2015 e offre prodotti locali di alta qualità, tra cui olio extra vergine d’oliva, formaggi, miele e uova biologiche. I visitatori possono assaporare queste prelibatezze nei ristoranti di Il Borro, come l’Osteria del Borro e Il Borro Tuscan Bistro, dove la tradizione gastronomica toscana viene reinterpretata in chiave contemporanea. La cantina, con 85 ettari di vigneti, produce vini pregiati che rappresentano l’eccellenza della Toscana, come Il Borro IGT Toscana Rosso, Nitrito Valdarno di Sopra DOC Cabernet Sauvignon e Bolle di Borro Rosato Metodo Classico.

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