Dopo aver celebrato il suo 130° anniversario, i Premiati Oleifici Barbera ottengono un ulteriore riconoscimento: sono i primi in Sicilia a ricevere la certificazione “Made green in Italy” dal Ministero dell’Ambiente. Questo traguardo sottolinea il forte impegno dell’azienda verso pratiche produttive sostenibili e la trasparenza nella comunicazione della sostenibilità dei propri prodotti.
All’interno dell’evento “Oro Sicilia”, che si è tenuto presso il Bialp Theatre in piazza Santuario, Manfredi Barbera, CEO dei Premiati Oleifici Barbera, parlerà del percorso di successo dell’azienda nel panel “Il ruolo dei produttori olivicoli nella filiera green”, parte del Cous Cous Fest. Grazie alla collaborazione con l’Op Oro Sicilia e al frantoio sperimentale fornito dall’azienda, i partecipanti potranno osservare la molitura delle olive provenienti dal campo sperimentale di Zagaria, gestito dal Libero Consorzio Comunale di Enna, dove si coltivano oltre 400 varietà di olive rappresentative del germoplasma mondiale.
“Uniremo le olive di diverse parti del mondo – ha affermato Manfredi Barbera – per creare un olio unico, l’Olio della Pace, che simboleggia solidarietà, biodiversità e inclusione. Desidero esprimere un ringraziamento speciale al commissario straordinario Carmela Madonia per la sua preziosa collaborazione”.
Questa iniziativa non è solo un momento di celebrazione, ma un’opportunità per riflettere sull’importanza della biodiversità e della salvaguardia ambientale. L’Olio della Pace, realizzato con olive provenienti da tutto il mondo, intende lanciare un messaggio universale di armonia tra le nazioni.
La partecipazione al Cous Cous Fest evidenzia ulteriormente come cultura, tradizione e innovazione possano intersecarsi, dimostrando che l’agricoltura sostenibile può essere un ponte tra il passato e il futuro. Con questa nuova certificazione, Barbera rafforza la propria posizione di leadership nel settore olearo siciliano e italiano, continuando a investire in pratiche sempre più ecologiche e inclusive.